queso tema è inserito in macro argomento: MAPPA autoproduzione, CULTURA ALIMENTARE, g.a.s., consumo critico....
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I macro argomenti saranno i titolo principali della Mappa Generale di Navigazione dei meetup e non solo.



ciao a tutti,

ecco qui di seguito una prima bozza di mappatura nel meetup delle discussioni sulla stevia rebaudiana, una pianta paraguayana usata da millenni come dolcificante naturale (le foglie, seccate, dolcificano molto più dello zucchero senza alcun apporto calorico) e la cui vendita, come dolcificante, è vietata (ne è consentita la vendita solo per usi ornamentali).
la FDA (food and drug administration), infatti, la ritiene poco sicura perché - dice - se ne deve ancora verificare un presunto effetto di infertilità sui topi... (cfr. A. Bruni, Farmacognosia generale e applicata, Piccin)

Intanto si sta provando a mettere su un G.A.S, per acquistare delle piante da tenere in casa come ornamentali (questo è legale!)
GAS-GRUPPO D'ACQUISTO SOLIDALE
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inizio qui la mappatura delle discussioni sulla stevia nel meetup, lista da aggiornare e ampliare in seguito.

a presto!
paola


BOLOGNA GAS http://beppegrillo.me...


ALTRI LINK:

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ciao a tutti gli estimatori della dolcissima stevia, l'anno scorsi ho provato a coltivarne 4 piantine, 2 sono seccate durante l'estate, e le altre 2 nn sono riuscite ad andare a fiore, per cui nn sono riuscita a raccogliere i semi.
Penso che le langhe siano un pò freddine per la piccola, per cui quest'anno se riuscirò a trovare piantini o semi penso che la terrò in serra.
Appunto,.... se riuscirò a trovare piantini o semi.
In zona c'è qualcuno che la coltiva? se si fatevi sentire, nn sarebbe male uno scambio di esperinze sul...campo.

ciao a tutti gli estimatori della dolcissima stevia, l'anno scorsi ho provato a coltivarne 4 piantine, 2 sono seccate durante l'estate, e le altre 2 nn sono riuscite ad andare a fiore, per cui nn sono riuscita a raccogliere i semi.
Penso che le langhe siano un pò freddine per la piccola, per cui quest'anno se riuscirò a trovare piantini o semi penso che la terrò in serra.
Appunto,.... se riuscirò a trovare piantini o semi.
In zona c'è qualcuno che la coltiva? se si fatevi sentire, nn sarebbe male uno scambio di esperinze sul...campo.

io sto per organizzare una spedizione a chieri, so che c'è un contadino che la coltiva. si potrebbe organizzare un piccolo G.A.S.

Rettifico, oggi pomeriggio ho trovato tante piccolissime foglioline là dove era appassita la vecchia stevia, ne ho assaggiata una, è dolcissima. quindi delle 4 una è sopravissuta a questo mite inverno langarolo, nonostante non l'abbia nè ritirata nè protetta.
Per la spedizione a Chieri, se nn lavoro ci sarò.
L'anno scorso le piantine le ho comperate in un vivaio in largo dora a torino, a presto

proverò a cercare il vivaio di lungo dora. hai l'indirizzo esatto?

e poi a bologna sta nescando un gruppo di acquisto. guardate il link sopra.

ho anche preso i contatti con chieri e mi hanno confermato che ne hanno

a presto e ciao a tutti
giovanni

Il vivaio è dei fratelli gramaglia via borgo dora collegno.
Ti conviene prima telefonare, i no. sono 3385818032 0114153644, hanno pure un sito www.fratelligramaglia.com dove trovi le indicazioni per arrivarci, e scopri quante piante strane coltivano.
Esiste un sito tedesco in cui vendono gli estratti alcoolici, la polvere di foglie, le foglie secche, e il rebauside, si potrebbe fare un ordine comune, io sino ad ora nn ho comperato nulla perchè se l'inglese mi è difficile, il tedesco mi è impossibile, ora nn ricordo il nome, ma è sul forum di nuovo mondo xmx , vado a cercarlo e lo inserisco ciao a tutti mir.
Trovato www.steviamarkt.de, mi sembra che i prezzi rispetto a quelli dell'altoadige siano inferiori, ma loro hanno il prodotto bio.
arriciao mir.

ciao a tutti,
anch'io sono interessata alla stevia e vorrei importarla in italia.
poichè la pratica è estremamente complicata sono in giro per blogs per capire se c'è un reale interesse per questa straordinaria pianta ed i suoi estratti.
cosa ne pensate?
mi butto?

grazie
fiorella

beppe, sei grande

Certo la diffusione della stevia è auspicabile, e vendendola come prodotto per il bagno aggiri un sacco di problemi, certamente la commercializzazione richiede un'infozione ai punti vendita che non puoi fornire in maniera chiara, e sono davvero pochi quelli che conoscono la stevia.
Potresti commercializzarla in rete, ma vedi se riesci a praticare prezzi competitivi, io con un gruppo di amici compro in rete da un sito tedesco, i prezzi sono bassi, la qualità biologica, e i prezzi di spedizione più bassi di quando compro in italia.
Scusa, ma di questi tempi preferisco un miglior prezzo e rompermi la testa per capire il tedesco, piuttosto che pagare di più parlando italiano da commercianti furbetti.
Il sito tedesco da cui compro, mi ha spedito la merce imballata tra le pagine di propaganda del loro Famila, supermercato che abbiamo anche dalle nostre parti, sono rimasta allibita nel vedere i prezzi che praticavano, carne a euro 2.99 il kg, yogurt a euro 0.70 1/2kg.
Pensando agli stipendi medi di un operaio tedesco, mi sono sentita presa per i fondelli.
Io a 2.99 euro al kg riesco a comperare solo le ali di pollo per i miei cani, io sono vegetariana, ma i miei cani no, e il resto degli altri prodotti, quando non costavano meno, costavano uguale ai nostri del famila italia.
Ho pensato fosse una propaganda vecchia di anni....il volantino aveva data 04-04-2007
Comunque non voglio smontarti auguri di riuscita.

non ho ancora fatto i conti complessivi dell'operazione per capire quale potrebbe essere il prezzo di vendita e ancora non so se sarà possibile tenere la concorrenza.
credo però che anche noi consumatori dovremmo sforzarci di valutare il fornitore complessivamente e non guardare solo al prezzo più basso.
ti ringrazio comunque per la risposta. se dovesse servirmi, potrei chiederti il nome del fornitore?
ciao
fiorella

Hai ragione, forse se volessi interessare i GAS della tua zona, tutti potrebbero trarre vantaggio dall'importazione di una pianta e dei suoi derivati che tanto bene farebbero a chi si nutre di troppo zucchero e ai diabetici.
Se però ti interessa un'operazione di mercato, forse un commercialista potrebbe informarti meglio, o potresti trovare delle dritte sul forum di xmx nuovo mondo, dove ha scritto un paraguaiano coltivatore o grossista di stevia, non ricordo, ma puoi controllare nelle vecchie pagine del forum.
Nel frattempo continuo a comperare i prodotti che mi servono dalla rete, gli indirizzi li puoi trovare su questo meetup o sul forum di xmx, dove ti vedo presente.
Riguardo alla serietà dei siti, sono anni che si battono per la liberalizzazione della dolce piantina, in tutto il mondo, perchè la stevia è di facile coltivazione più o meno ovunque, e così come la dolce cresce come il basilico, perchè non poterla comperare allo stesso prezzo?